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オリジナル食事画像掲示板
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猪は近場で獲れた野生の猪なんでしょうね。トスカーナ地方でも猪肉の煮込みは伝統料理として人気があります。脚の形がそのまま残っているのは苦手ですが・・
中国語では豚が「猪」になります日本のイノシシは、「野猪」です
へ〜、勉強になりますね♪
中国語では豚が「猪」,そうでしたか,ありがとうございます。なるほど,それで西遊記の猪八戒は豚の妖怪?なんですね。名は猪なのに顔体は豚,思えばなるほどなるほど,です。
中国はもともと豚食文化だよね。最近は牛肉もよく食べるらしいが。
食用豚の体脂肪率は14〜18%。人間でいえばモデル並み。日本の女性(18歳〜39歳)で21〜34%程度。太った人をブタと呼ぶのはブタに失礼かも??